Carte des vins et spiritueux

Muscadet sur Lie- Domaine de la Combe réserve personnelle

Nez plaisant dominé par la minéralité

Sancerre Château de Fontaine Audon

Nez floral et persistant notes d’agrumes

Pouilly fumé Domaine Pabiot cuvée « Les vieilles Terres »

Notes d’agrumes finesse et profondeur

Quincy Domaine de la Commanderie

100% sauvignon, avec de très belles notes d’agrumes avec une belle minéralité

Saint Nicolas de Bourgueil Domaine Langlois Château

Charmant, séduisant, tendre et fruité

Reuilly rouge Domaine Cordaillat

Couleur rubis pinot noir aux arômes de fruits rouges bien mûrs, aux tanins tout en finesse

Cabernet d’Anjou Domaine Langlois Château

Frais et moelleux

Moulis en Médoc Château Poujeaux

Puissant et soyeux, évolue avec finesse et élégance

Lalande Pomerol Château Croix St André

Le plus Bourguignon des Bordelais

Saint Estèphe, Ormes des Pez

Puissant mais harmonieux

Margaux Château Prieuré Lichine

Tendre et fruité

Saint Julien Château Gloria

Matière et élégance

Pomerol Clos René

Elégant et long en bouche

Saint Emilion grand cru Clos la Gaffelière

Un grand nom pour un grand cru

Saint Emilion Petit Faurie Soutard

Culture raisonné, point culminant de cette région

Saint Emilion Grand Ponté, grand cru

Vignes de 35ans, agréable et puissant

Pessac- Léognan Château la Louvière

Note boisée, pomme et agrumes

Cadillac Château Cousteau

AOC voisine de Sauternes, vins moelleux aux arômes frais et légers d’acacia et de miel

Gewurztraminer Vendanges Tardives G Lorentz

Vin liquoreux riche et complexe, arômes de fruit de la passion, de litchi

Jurançon Domaine Bordenave Coustarret Bio

Arômes de fruits confits

« Le Secret » Château Léoube, Côte de Provence

Nez flatteur sur des arômes fruits frais, floral, minéral

Château bas cuvée « héol » Coteaux d’Aix en Provence

Un rosé plaisant belle fraîcheur, élégance sur les fruits rouges

Côte rôtie Ferraton père et fils « L’églantine »

Une syrah sur les épices, bel équilibre

Condrieu Ferraton père et fils « Les Mandouls »

Grand blanc du Rhône, arômes d’abricot et de pêche

Moulin à vent Closerie des Thorins

Elégance, finesse et matière orientées sur les fruits rouges

Les Vignerons de Mancey Bourgogne aligoté

Un classique de la Bourgogne, fringant et désaltérant

Chablis Domaine Millet

Fin, élégant et minéral

Chablis 1er cru Vaucoupin Domaine Millet

Belle structure avec note beurré et minéralité

Pouilly-Fuissé Domaine Gilles Morat

Ample et long, teinté de chèvrefeuille et de citron

Meursault Domaine Edmond Cornu

Arômes de fruits secs toastés, une touche de beurré et de miel

Pulligny Montrachet Domaine de Belleville

L’un des plus grands blancs au monde

Santenay Les Champs Claude Domaine Bachey Legros

Arômes de cerises, cassis, violette et pivoine

Pommard Domaine Jérôme Sordet

Arômes de fruits rouges confituré et d’épices douces

Pinot noir réserve G Lorentz

Vin frais digeste aux tanins délicats et aux notes de cerise

Riesling Réserve G Lorentz

Léger et racé, délicatement fruité et minéral en bouche

Champagne Théophile, (le premier de Roederer) brut

De l’élégance du fruit

Champagne Louis Roederer Premium

Sa trame structurée, sa richesse et sa longueur sont résolument vineuses. Il est complet, complexe, à la fois moderne et puissant tout en restant un grand classique

Champagne Philipponnat Brut Blanc de Blanc Grand Cru millésimé

100% chardonnay grand cru un champagne délicatement brioché

Champagne Philipponnat grand cru Brut Cuvée 1522

Une cuvée de haute gastronomie tout en matière

Champagne Louis Roederer Millésimé

Ce millésime est une démonstration de la minéralité des Pinots noirs à l’origine très septentrionale de Verzy et Verzenay

Champagne Philipponnat Clos des Goisses

Un des plus grands champagnes au monde

Champagne Louis Roederer Cristal

Vin de plaisir pur, vin de grande gastronomie, Cristal est délicat et puissant à la fois, tout en subtilité et précision. Le champagne créé pour les TSARS de Russie

Gris Mouss Blanche ou brune

Bière brassée à Grisy (14170)