Carte des vins et spiritueux

Muscadet sur Lie- Domaine du Landreau

Nez plaisant dominé par la minéralité

Sancerre Joseph Mellot

Nez floral et persistant notes d’agrumes

Pouilly fumé Joseph Mellot, cuvée le Tronsec 

Notes d’agrumes finesse et profondeur

Quincy Jean Michel Sorbe

100% sauvignon, avec de très belles notes d’agrumes avec une belle minéralité

Saint Nicolas de Bourgueil "Les Petits grains"

Charmant, séduisant, tendre et fruité

Reuilly rouge Jean Michel Sorbe

Couleur rubis pinot noir aux arômes de fruits rouges bien mûrs, aux tanins tout en finesse

Cabernet d’Anjou Le père Remy (BIO)

Frais et moelleux

Pessac Léognan, Chêne de Bouscaut

Vin équilibré avec des notes de mûres, cassis et myrtille

Château Sociando- Mallet

Haut Médoc, note boisée et grande longueur en bouche

Château Haut Simard Saint Emilion, grand cru

Longueur au nez et fruits rouges

Saint Estèphe, Ormes des Pez

Puissant mais harmonieux

Margaux Château Prieuré Lichine

Tendre et fruité

Saint Julien Château Gloria

Matière et élégance

Pomerol Clos René

Elégant et long en bouche

Saint Emilion grand cru Clos la Gaffelière

Un grand nom pour un grand cru

Marquis de Termes, Margaux, 4eme cru classé

Velours et notes de prunes

Saint Emilion Grand Ponté, grand cru

Vignes de 35ans, agréable et puissant

Pessac- Léognan Chêne de Bouscaut 2018

Vin aromatique à la texture soyeuse aux notes de fruits secs

Cadillac Château Cousteau

AOC voisine de Sauternes, vins moelleux aux arômes frais et légers d’acacia et de miel

Gewurztraminer Vendanges Tardives G Lorentz 

Vin liquoreux riche et complexe, arômes de fruit de la passion, de litchi

Jurançon Domaine Bordenave Coustarret Bio

Arômes de fruits confits

Bouscasse AOC Madiran

Vin alliant puissance et fruit sur une trame tanique élégante

Montus AOC Madiran

Une référence en matière de grand vin, tout en puissance pour les palais les plus exigeants

Domaine Triguedina, Cahors, cuvée French Malbec

Un grand nom, un vin équilibré, sur des notes de fruits rouges

Coteau d’Aix en Provence (BIO) La Bargemone

Nez flatteur sur des arômes fruits frais, floral, minéral

« 1936 » AOP Côte de Provence Clos la neuve

Un rosé plaisant belle fraîcheur, élégance sur les fruits rouges

Notes de chêne et tabac

Côte rôtie 

Un syrah sur les épices, bel équilibre

Condrieu Ferraton père et fils « Les Mandouls 

Grand blanc du Rhône, arômes d’abricot et de pêche

Notes de chêne et tabac

Moulin à vent Château de la Terrière, cuvée La Lune

Elégance, finesse et matière orientées sur les fruits rouges

Morgon, château de Corcelles

Bourgogne aligoté Domaine Remoissenet père & fils

Un classique de la Bourgogne, fringant et désaltérant

Chablis Domaine L. Jadot

Légèrement miéllé, belle minéralité

Chablis 1er cru Fourchaume L. Jadot

Vin avec notes de vanille- acacia, un grand vin blanc  !

Pouilly-Fuissé Domaine des Trois Tilleuls

Ample et long, teinté de chèvrefeuille et de citron

Meursault Domaine Edmond Cornu

Arômes de fruits secs toastés, une touche de beurré et de miel

Pernand Vergelesses 1er cru « En Caradeux »

Vin aux arômes de chêne, légèrement vanillé

Santenay Domaine Girardin (vieilles vignes)

Arômes de cerises, cassis, violette et pivoine

Pommard Domaine Jérôme Sordet

Arômes de fruits rouges confituré et d’épices douces

Gevrey Chambertin, Remoissenet père & fils

Pernand Vergelesses 1er cru « En Caradeux »

Pinot noir réserve G Lorentz

Vin frais digeste aux tanins délicats et aux notes de cerise

Riesling Réserve G Lorentz

Léger et racé, délicatement fruité et minéral en bouche

Champagne Théophile, (le premier de Roederer) brut

De l’élégance du fruit

Champagne Louis Roederer Collection cuvée 242

Sa trame structurée, sa richesse et sa longueur sont résolument vineuses. Il est complet, complexe, à la fois moderne et puissant tout en restant un grand classique

Champagne L. Roederer Blanc de Blanc Grand Cru millésimé (Vintage)

100% chardonnay puissant et brioché

Champagne Philipponnat grand cru Brut Cuvée 1522

Une cuvée de haute gastronomie tout en matière

Champagne L. Roederer rosé 2014

Champagne Louis Roederer Millésimé

Ce millésime est une démonstration de la minéralité des Pinots noirs à l’origine très septentrionale de Verzy et Verzenay

Champagne Philipponnat Clos des Goisses

Un des plus grands champagnes au monde

Champagne Louis Roederer Cristal

Vin de plaisir pur, vin de grande gastronomie, Cristal est délicat et puissant à la fois, tout en subtilité et précision. Le champagne créé pour les TSARS de Russie

Gris Mouss Blanche ou brune

Bière brassée à Grisy (14170)